FIN DE AÑO EN EL DIFERENT
La mejor cena para dar la bienvenida al nuevo año
Menú Fin de Año
Todos los platos son individuales
Entrada en el restaurante 20,30h – 20,45h
Inicio de la cena 21,00h
Celebración de las campanadas en la Plaza de l’Església 23,55h
Crackers de bienvenida con copa de cava
Pequeños mordiscos para abrir bocas
Aperitivos
Corneto de coliflor y caviar
Croqueta de gamba roja de Palamós
Steak tartar de Angus de GironaF
occacia de olivas con jamón Joselito
MENÚ
Salpicón de pulpo, gambas, berberechos y mejillones
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Cappuccino de crema de bogavante
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Huevos de codorniz con papada ibérica, brandada de bacalao y setas
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Suprema de turbot a la donostiarra y verduras de temporada
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Angus de Girona con parmentier, boletus y trufa
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Pre-postre
Cóctel de piña colada
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Tartaleta de avellana con chocolate y frambuesa
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Café & Petit Fours
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Uvas de la suerte, copa de cava y cotillón
BODEGA
A escoger 1 botella de vino cada dos personas
Blanco
Ürziger Würzgarten Kabinett
Mosel, Alemania Markus Molitor
Riesling amb criança sobre fines lies
Tinto
Sant Bru Negre
D.O Montsant, Catalunya Portal de Montsant
Carinyena de vinyes velles, Garnatxa i Syrah amb una criança de 14 mesos en botes de roure francès
o
106 Barricas
D.O. C Rioja, La Rioja Viña Pomal, Bodegas Bilbainas
Garnatxa Tinta, Graciano i Tempranillo amb una criança de 20 mesos en botes de roure francès i americà
Espumoso
Ars Collecta Blanc de Noirs Brut Gran Reserva
D.O Cava, Catalunya Caves Codorniu
Pinot Noir (Costers del Segre) Trepat (Conca del Barberà) i Xarel·lo (Penedès) amb criança de 18 mesos a les caves del celler
Collection 244 (Suplement de 30,00€)
A.O. C Champagne, France Louis Roederer
Pinot Noir, Chardonnay i Pinot Meunier en un coupage de 54% de l’anyada 2019, un 36% de Reserva Perpètua i el 10% completa amb anyades antigues
160,00 € por persona
95,00 € por persona TAKE AWAY (bebida no incluida)
POLÍTICA DE CANCELACIÓN / MODIFICACIÓN
Para la confirmación de la reserva se requiere una paga y señal de 50€ por persona y un número de tarjeta de crédito. Se puede hacer a través de transferencia o bien presencialmente al DIFERENT RESTAURANT.
Los extras que se consuman al restaurante se pagaran allí mismo.
Se puede cancelar o modificar el número de comensales sin penalización hasta 21/12/23. Pasada esta fecha la paga y señal no será devuelta.
Passada aquesta data la paga i senya no serà retornada.
El hecho de hacer la paga y señal implica la aceptación de la política de cancelación. En caso de tener dudas o no entiendan algún concepto puede ponerse directamente en contacto con nosotros.