Descubre el Diferent
Te ofrecemos una propuesta gastronómica para que disfrutes con compañía y con todos los sentidos, en medio del pueblo de Begur, en el corazón de la Costa Brava.
En la cocina combinamos el arte, la pasión y la tradición familiar; para crear platos únicos y utilizando el producto fresco y de la tierra.
La Carta
Laminado de Black Angus,
vinagreta de miel y soja y helado de mostaza
Turrón de foie
con chocolate y pera al cardamomo
Gazpacho clarificado de cerezas
con gamba blanca y helado de almendra
Pulpo a la parrilla,
col kimchi, Parmentier de patatas y “migas” con pimentón de la Vera
Magret de pato 5 Bellotas
con fruta asada
El huerto. De brandada de pescado sostenible,
tierra de olivas verdes y mini verduras
Menús especiales
Menú Degustación
Prueba todos los sabores del Diferent con el Menú Degustación. Una combinación de los mejores platos.
Menú Petit Degusta
Un menú para compartir, para que disfrutéis de la experiencia Diferent.
Menú Diferent
Un menú para empezar a compartir, con arroz y para acabar escogiendo cada uno.
Carta de vinos y cavas
Ecológicos y de proximidad
Si algo nos caracteriza, es de la gran selección de vinos y cavas ecológicos y de distintas denominaciones de origen, de nuestro país y del resto del mundo.
Disfruta de nuestro restaurante en Begur
Dentro del Diferent
Desde 2017, el Diferent Restaurant ofrece una experiencia para disfrutar de la cocina catalana tradicional y de autor. Nos puedes encontrar en Begur, en la Costa Brava.
Dirigido por los hermanos Marc y Laia, la cuarta generación de los Caner, una familia con plena vocación por la cocina. Ambos tienen una alta y brillante experiencia por haber trabajado en restaurantes como el Casamar, Tickets, 41º e incluso el Bulli.
Los expertos hablan
Único y exquisito en la villa de Begur. ¡El Diferent y la propuesta de Marc y Laia es increíble y puedes ver cómo se fusiona los sabores con mucha delicadeza, acompañado de un inmejorable servicio de principio a fin!
– Chef del Restaurante Hotel Casamar –
Quim Casellas
Catering & Bodas
El Diferent ofrece la posibilidad de contratar un servicio de catering para eventos, así como la posibilidad de ofrecer varios menús de boda, para elegir el que más le guste para el día más importante de su vida.
