Qui som
Marc i Laia són la quarta generació de la família Caner, lligada sempre a la cuina i a oferir el millor servei.
El Diferent Restaurant neix de la il·lusió del seu xef i propietari Marc Caner junt amb la seva dona Elisabet, amb l’idea de fer una proposta nova i diferent a Begur.
Actualment, el Diferent està dirigit pels germans Marc i Laia, la quarta generació dels Caner, una familia de plena vocació gastronòmica.
Criats entre fogons, ara la Laia és la cap de sala i sommelier i juntament amb en Marc fan realitat el toc especial del Diferent.
Tots dos tenen una trajectòria professional d’alt nivell i d’experiència, ja que han format part de restaurants de prestigi com el Casamar, Tickets, 41º i fins i tot el Bulli.
Tradició i cuina d’art
Aquesta generació proposa una cuina d’art, amb l’unió de la cuina tradicional, la modernitat, la creativitat i les noves tecnologies perquè compartim noves i diferents experiències al nostre paladar.
Un dels valors més importants i innegociables del Diferent Restaurant és crear aquestes experiències gastronòmiques a través de productes de qualitat i proximitat.
Compartint l’experiència
