La Carta

Per a començar

Pernil 100% ibèric Extrem

i pa de coca de vidre amb tomata

19,50 €

Ostres

Gillardeau nº3

4,20 €

Croquetes de gamba

amb chipotle

8,00 €

Torradeta d’hummus thai
amb ceba envinagrada i coriandre

6,00 €

Brioix de tàrtar
de tonyina un xic picant

12,00 €

Per a compartir

Porros confitats,
formatge feta, piparra, pastanaga escabetxada i all negre

13,90 €

Tallarines de carbassó al pesto,
burrata, pinyons i tomata sec

15,00 €

Tàrtar de gamba blanca de Palamós
amb Bloody Mary i gelat d’api

18,90 €

Ceviche

de calamar i mango

21,00 €

Laminat de Black Angus,

vinagreta de mel i soja i gelat de mostassa

14,50 €

Carpaccio de magret d’ànec 5 Aglans,
foie i gelat de plàtan

16,00€

Pop a la brasa, col kimchi,
Parmentier de patates i “migas” amb pebre vermell

19,00 €

Tataki de toro de tonyina Balfegó,
crema de wasabi i algues

22,00 €

Medalló de rap,
el seu suquet i all i oli d’all negre

24,00 €

Terrina de galta de porc ibèric,
coliflor i vieires

23,00 €

Canelons de vedella

amb bolets i parmesà

21,00 €

Taco de garrí marinat,
amanida de cogombre i meló a la planxa

22,00 €

Llom de xai
a Baixa temperatura amb verdures d’estiu

23,50 €

Els arrosos

Arròs de magret d’ànec
amb carxofes i trompetes de la mort

24,50 €

Arròs negre de sepionetes

i allioli de julivert

25,00€

Arròs de verdures

amb romesco

17,50 €

Arròs de canana,
bolets i all i oli d’all negre

24,00 €

Arròs de costella
i orella de porc amb espardenyes

35,00 €

Per acabar…

Textures de coco verd

amb granissat de rom

9,00 €

Cheese cake de xocolata blanca,
pinya caramel·litzada amb rom i mango

9,90 €

Xocolata,

cafè i Baileys

9,50 €

Lemon Pie

 

9,90 €

Polo de pinya colada o polo de mojito

 

5,60 €

Servei de pa per persona 3,90 €
Preus amb IVA inclòs

– Disposem de carta amb al·lèrgens –
NOTA: El Diferent Restaurant no garanteix la no contaminació creuada