Descobreix el Diferent
T’oferim una proposta gastronĆ²mica perquĆØ gaudeixis amb companyia i amb tots els sentits, al bell mig de la vila de Begur, al cor de la Costa Brava.
A la cuina combinem l’art, la passiĆ³ i la tradiciĆ³ familiar; per crear plats Ćŗnics i utilitzant el producte fresc i de la terra.
La Carta
Laminat de Black Angus,
Ā vinagreta de mel i soja i gelat de mostassa
TorrĆ³ de foie
amb xocolata i pera al cardamom
Gaspatxo clarificat de cireres
amb gamba blanca y gelat dāametlla
Pop a la brasa,
col kimchi, Parmentier de patates i āmigasā amb pebre vermell de la Vera
Magret dāĆ nec 5 Aglans a la brasa
amb fruita rostida
Lāhort. De brandada de peix sostenible,
terra dāolives verdes i mini verdures
MenĆŗs especials
MenĆŗ DegustaciĆ³
Tasta tots els sabors del Diferent amb el MenĆŗ DegustaciĆ³. Una combinaciĆ³ dels millors plats.
MenĆŗ Petit Degusta
Un menĆŗ per a compartir, perquĆØ gaudiu de l’experiĆØncia Diferent.
MenĆŗ Diferent
Un menĆŗ per a comenƧar a compartir, amb arrĆ²s i per a acabar escollint cadascĆŗ.
Carta de vins i caves
EcolĆ²gics i de proximitat
Si una cosa ens caracteritza, Ć©s de la gran selecciĆ³ de vins i caves ecolĆ²gics i de diferents denominacions d’origen, del nostre paĆs i de la resta del mĆ³n.
Gaudeix al nostre restaurant a Begur
Dins del Diferent
Des del 2017, el Diferent Restaurant ofereix una experiĆØncia per gaudir de la cuina catalana tradicional i d’autor. Ens pots trobar a Begur, a la Costa Brava.
Dirigit pels germans Marc i Laia, la cuarta generaciĆ³ dels Caner, una famĆlia amb plena vocaciĆ³ per la cuina. Tots dos tenen una alta i brillant experiĆØncia per haver treballat a restaurants com el Casamar, Tickets, 41Āŗ i fins i tot el Bulli.
Els experts parlen
Ćnic i exquisit a la vila de Begur. El Diferent i la proposta d’en Marc i la Laia Ć©s increible i pots veure com es fusiona els sabors amb molta delicadesa, acompanyat d’un inmillorable servei de principi a fi!
– Xef del Restaurant Hotel Casamar –
Quim Casellas
Catering & Casaments
El Diferent ofereix la possibilitat de contractar un servei de cĆ tering per a esdeveniments, com tambĆ© la possibilitat d’oferir diversos menĆŗs de casament, per triar el que mĆ©s us agradi pel dia mĆ©s important de la vostra vida.
