BIENVENUE!
Cuisine d’auteur avec des produits de proximitéBegur, Costa Brava
Découvrez le Diferent
Nous vous offrons une option gastronomique pour vous délecter en compagnie et avec tous les sens, en plein centre-ville de Begur, au cœur de la Costa Brava.
En cuisine, nous combinons l’art, la passion et la tradition familiale pour créer des plats uniques à base de produits frais et du terroir.
Le Carte
Carpaccio de Black Angus,
vinaigrette au miel et soya et glace à la moutarde
Papillote de petits pois
aux coques, citron vert et menthe
Ravioli de crevette de Palamos,
lard ibérique, ail blanc et romesco
Os à moelle
aux artichauts confits, coquilles Saint-Jacques et truffe
Royal de boeuf
au foie, topinambour et oignons braisés
Riz
au tartare de crevettes et romesco
Menus spéciaux
Menu Dégustation
Goûtez toutes les saveurs du Diferent avec son menu dégustation : un assortiment de ses meilleurs plats.
Menú de Migdia
De dimarts a diumenge, amb diferents propostes!
Menu Diferent
Un menu à partager pour commencer, avec du riz, et au choix de chacun pour finir.
Carte des vins et cavas
Bio et de proximité
S’il y a une chose qui nous caractérise, c’est notre grande sélection de vins et cavas bio et de différentes appellations d’origine, de chez nous et du reste du monde.
Profitez de notre restaurant à Begur
Dans le Diferent
Depuis 2017, le Diferent Restaurant offre une expérience pour se délecter de la cuisine catalane traditionnelle et d’auteur. Vous nous trouverez à Begur, sur la Costa Brava.
Dirigé par Marc et Laia, le frère et la sœur, quatrième génération des Caner, une famille pour qui la cuisine est une vocation. Tous deux possèdent une expérience à la fois vaste et brillante pour avoir travaillé dans des restaurants tels que le Casamar, Tickets, 41º et même El Bulli.
Les experts parlent
Unique et exquis dans la ville de Begur. Le Diferent, avec la proposition de Marc et Laia, est incroyable, on y mêle les saveurs avec une grande délicatesse et le service y est excellent du début à la fin !
– Chef de Restaurant Hotel Casamar –
Quim Casellas
Service Traiteur & Mariages
Le Diferent offre la possibilité d’engager un service traiteur pour événements, il propose également plusieurs menus de mariage au choix pour le jour le plus important de votre vie.
