Los Menús del Diferent

Les proponemos dos menús para que puedan disfrutar al máximo de nuestra cocina

Menú Degustación

Todos los platos para compartir en mitad de la mesa

Gazpacho de fresa,

caballa ahumada, helado de piparra y olivas Kalamata

Papillote de guisante

con berberechos, lima y menta

Alcachofas confiadas,

sepias pequeñas salteadas, ajo y perejil

Estofado de tripa y cocochas de bacalao

con alubias y su pil pil

Suprema de rodaballo a la plancha

con espárragos blancos y bearnesa

Angus de Girona,

parmentier de patata y cebollitas a la ratafía

Polo

de frambuesa y aroma de rosa o polo de mandarina con maría luisa

Coulant de avellana y chocolate

con helado de frambuesa

75,00 € por persona

Menú Diferent

3 primeros y un arroz para compartir, un segundo a escoger y un postre a compartir

Para compartir

Gazpacho de fresa,

caballa ahumada, helado de piparra y olivas Kalamata

Papillote de guisantes

con berberechos, lima y menta

Carpaccio de Black Angus,

vinagreta de miel y soja y helado de mostaza

. . . .

Arroz negro

de sepias pequeñas y alioli de perejil

a escoger

Suprema de rodaballo a la plancha

con espárragos blancos y bearnesa

Terrina de pollo de corral

con frijoles, mole negro y maíz

para terminar

Manzana roja de Girona

con helado de vainilla y toffe

52,00 € por persona

Precios con IVA incluido

Bebida no incluida

Servicio de pan por persona 3,90€

Tots els menús se serviran només a taula completa

– Disposem de carta amb al·lèrgens –
NOTA: El Diferent Restaurant no garanteix la no contaminació creuada